当小袋无菌奶市场前景未卜
小袋无菌奶市场前景未卜
无菌奶是界于普通液态奶和奶粉之间的产品,普通液态奶保存时间短,地域性限制大,奶粉克服了上述缺点,但是营养损失大,而无菌奶正好克服了各自的缺点,越来越多的人认识到了这一点,逐步习惯日常饮用无菌奶。
但是,无菌奶的发展极不平衡,主要集中在我国北方地区。北方其负责人表示奶源丰富、原料价格便宜,而且市场基础好,人们对各种包装的牛奶有了客观的认识,加上追求物美价廉的心理,促使他们对小袋无菌奶情有独钟,天津和青岛是两个无菌奶生产和消费最大的城市,涌现出了海河、中芬、每日、开开佳等名牌产品。现在,南方的很多企业也意识到了2、开始设定实验行程这一点,现处于积极考察之中。目前,全国大约有50条无菌奶线在运行,预计5年内,上线的势头可能会非常强挤压法劲。
很多人担心,小袋无菌奶是否会昙花一现?是否因为环保问题而被清理出局?专家预测,只要收入没有大幅增加,人们仍然会追求实惠,同样内在品质的产品,想让百姓为包装过多的付钱,难!事实也是如此,纸盒无菌奶的包装成本约为0..6元,而小袋无菌奶的包装成本为0.05—0.07元,前者的销量根本无法和后者相抗衡。伴随着中国已加入世贸组织,中国乳业将面临新的挑战,国际乳业巨头必将进入中国市场,冲击最大的是奶粉市场,使得本来日子就不好过的奶粉企业更加拥向液态奶市场,选择无菌奶也许是一个好的选择,可以在缺乏冷链支持的乡村和偏僻地区找到自己的位置。按照以往的说法“天下乳业为一家”,也就是说普通液态奶地域限制大,大家很难发生竞争,无菌奶的出现可能要打破这个说法,液态奶市场正面临新的洗牌,这也许是业内老总们考虑最多的问题,无论怎样,竞争是不可避免的,通过优胜劣汰,达到优化产品品种、提高产品质量。
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