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英研究发现食品添加剂丙酸盐有助于防止过量饮食

发布时间:2020-07-10 19:04:48 阅读: 来源:牵引车厂家

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据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月15日消息,英国科学家称肥胖者食用食品添加剂丙酸盐后,吃自助餐时食量会减少15%。研究人员认为,服用这种添加剂可以防止过量饮食。

研究人员发现,常添加于面包和冰沙中的食品添加剂丙酸盐会导致长久的饱腹感,这种丙酸盐可以在肠道消化过程中自然产生。研究人员称,丙酸盐可激发肠道产生可作用于大脑的激素,从而使饱腹感来得更快且持续时间长。  研究人员设计实验进行验证,实验过程中,其中一组志愿者服用丙酸盐,而另一组服用等量的天然的多糖木香素作为对比组。实验结果表明,丙酸盐能有效防止饮食过量。除此之外,服用丙酸盐之后,胃和肝脏上的脂肪减少。  研究人员称,丙酸盐可以促进肠道激素的产生从而控制食欲。为有效地减肥,可以在面包和冰沙中人工添加丙酸盐。

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