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萌萌哒人参果竟是整形产品图图片

发布时间:2020-01-14 20:55:39 阅读: 来源:牵引车厂家

萌萌哒“人参果” 竟是“整形”产品(图)

据商户介绍,这种水果叫 人参果 ,一个重约2两的 人参果 售价在6-15元之间。被问及 人参果 产自哪里,属于何种水果,商户们有的说是产自台湾的人参果,有的说是西葫芦嫁接的新品种,说法都很含糊。

市民张先生曾经买过两个 人参果 ,一个切开给孩子吃了,另一个留在家里做摆设。 我也尝了一口,说实话感觉瓜果没成熟,味道很淡,并不好吃。 张先生坦言,购买 人参果 是因为孩子比较好奇,以后应该不会再买了。

人参果 为山寨款,靠模具 整形

据了解,真正的人参果并非市场上销售的娃娃形水果,而是一种原产于美洲的水果。人参果果实成熟时呈奶油色或米黄色,果皮上有紫红色条斑,口感不酸不涩且脆爽多汁。现在,真的人参果已不像《西游记》中描述的那样罕见。但沈阳多家市场内销售的娃娃形水果又是什么呢?

沈阳农业大学园艺学院的老师介绍,娃娃形状的 人参果 是通过套装塑料模具的方法形成的。 甜瓜、南瓜、西瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果在授粉坐果后、也就是在长到小果子时,套上模具都可以形成 人形 。果子在模具里慢慢长大,外形就会和模具一模一样。 该老师介绍,娃娃形水果不是新鲜事物,元宝形的南瓜、印有福字的苹果,都是使用相同方法形成的。

味道淡?炒着吃更适宜

沈阳农业大学园艺学院的老师介绍说,如果使用的模具是无毒的塑料,水果表皮也没有染色或腐烂的状况,套装模具不会影响水果的营养价值,理论上也不会影响口感,消费者可以放心食用。

至于市民反映 人参果 口感不佳的情况,该老师说,从瓜果的形状、颜色及根茎判断,沈阳市面上销售的 人参果 以西葫芦居多。从这个角度来看, 人参果 的观赏价值远大于食用价值。

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